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Aldi Nord - Miesmuscheln Golden Seafood 1000g Schale miserable Qualität

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20 Okt 2022
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Am 18. d.M. habe ich bei ALDI NORD, Filiale Göttingen, Reinhäuser Landstr. 177 eine 1000g Schale Miesmuscheln gekauft.
Fangtag 14.10.2022
Haltbarkeit 21.10.2022
Zubereitung 19.10.2022
Die Qualität der Muschel als grottenschlecht zu bezeichnen ist schon fast schöngeredet.
Ca. 50% der Muscheln haben sich im kochenden Wein nicht geöffnet. Selbst nach fast 20 Min. nicht.
Meine ganze Arbeit war für die Katz'.
Gut 20 Min. Gemüse schnippeln und natürlich 1,5 Liter (2 Flaschen) Mosel Riesling. Ganz zu schweigen von dem Kohldampf, den ich hatte.
Gott sei Dank hatte ich noch etwas im Kühlschrank.
Lange Rede, kurzer Sinn...............seit 1976 mache ich wärend der Saison September bis Februar mehrmals Miesmuscheln, aber so etwas ist mir noch nicht untergekommen.
Mit dieser Qualität hat sich der niederländische Produzent nicht mit Ruhm bekleckert.
Trotzdem beste Grüsse aus dem südlichen Niedersachsen
Wolfgang ******


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