Edeka - Verschimmeltes Brot

Edeka verkauft verschimmeltes Brot.
Letzte Woche (KW37) kaufte ich in der Filiale Edeka Scharrer (Schmalau) Brot (abgepackt Dinkel Schnitte / Marke Edeka). Dieses fror ich sofort eine. Am nächsten und übernächsten Tag nahm ich mir zwei Scheiben für den Toaster und dann für den Verzehr.
Als ich heute (KW38) mir erneut Brot auftauen wollte, stellte ich fest, dass die Scheiben verschimmelt waren. Ich konnte vorher durch die Verpackung nicht sofort erkennen, dass ein Defekt vorlag. Somit konnte ich den kompletten Rest wegschmeißen (was für eine Verschwendung).
Als ich das Brot kaufte stellte ich ebenfalls fest, dass im gesamten Brotregal verschimmeltes Brot lag und machte die Mitarbeiter darauf aufmerksam. Leider habe ich da noch nicht weiter über mein Brot nachgedacht. Dachte ja nicht, dass da kein frisches darunter sei.