Gestern (24.06.21) habe ich im Migros Taverne ein Mistkratzerli (Coquelet) gekauft (siehe Foto, falls ich das nachher einfügen kann). Heute wollte ich "griechisches Zitronenhähnchen" zubereiten und begann, das kleine Teil zu zerschneiden. Im unteren Abdomen, rechts vom Schwanzteil, war das Fleisch verfärbt, und zwar nicht von noch vorhandenen Innereien. Beim Schneiden trat eine bräunliche Flüssigkeit aus. Ich entschloss mich dann, das Corpus Delicti zu entsorgen. Mein Gatte fand aber, ich solle das melden, schliesslich ist Geflügelfleisch recht heikel. Gerne erwarte ich Ihre diesbezügliche Stellungnahme (immerhin habe ich alles wieder aus dem Abfallkübel herausgezogen und fotografiert, ausser der bräunlichen Flüssigkeit. Letztere habe ich blitzartig heiss abgespült).
Freundliche Grüsse
PS: Fotos kann ich eigenartigerweise nicht einfügen, ich bin auch nicht so PC-geübt.
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25-06-2021 um 23:52 Uhr
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Antwort von MIGROS
28-06-2021 um 08:09 Uhr
Guten Tag
Vielen Dank für Ihre Nachricht.
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Freundliche Grüsse
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