Coop Restaurant 4153 Reinach

Nach dem Umbau den man gelungen nennen kann, bin ich trotzdem vom Verhalten eines Mannes mehr als enttäuscht.
Ich kann mir nicht erklären wie es in einer so grossen Mrd. Umsatz tätigen Unternehmen möglich ist einen so herablassenden und arroganten Verkaufschef zu beschäftigen.

Ich bin mir nicht sicher ob der Titel korrekt ist, es es gibt sicher einen Anglizismus für diese Position.
Als langjähriger Stammgast der erfahren muss, dass man mit Ihm keinen Dialog mehr führen darf, weil der Verkaufschef eine anscheinende Aversion gegen Alkohol trinkende Gäste hat entsetzt mich.

In der Gastronomie ist es üblich einen kleinen Smalltalk zu halten ist doch völlig normal und verkaufsfördernd. Dies wiederum erhöht den Umsatz. Eigentlich völlig normal. Das Gesetz der Ökonomie. Davon sind aber die Anweisungen meilenweit entfernt!

Auch ein Getränk aus dem Sortiment zu entfernen und nicht mehr zu führen - diese Info ist vom Personal- ist schlicht und einfach ein Skandal. Dies mit dem einzigen Hintergedanken Menschen aus Ihrer oder Seiner(?) Gastronomie zu eliminieren.
Dies ist in der modernen Führungskultur eines so Riesigen Unternehmens unwürdig.

Das einzige Argument, dass mich davon überzeugt das dieser Herr bei Ihnen ein Salär bezieht ist das Pederson Syndrom, denn dieses erklärt so manches. Es ist für mich die einzige logische Folgerung. Man führe sich diese Fachliteratur doch einfach einmal zu Gemüte.

Die Quintessenz ist, das Personal einfach mal anonym zu fragen wer da zufrieden ist und wer nicht.

Wenn ich könnte würde ich gar keinen Stern abgeben muss aber Einen einloggen.

Ich persönlich kann und werde mich von Ihrem Coop Restaurant fernhalten bis vielleicht eine gravierende Veränderung in Ihrem Organigramm stattfindet. Und solange kann und werde ich Sie auch nicht weiterempfehlen.