Stornierung eines Zimmers für eine Nacht bei Buchung von 2 Nächten für 5 Personen

Ich habe 5 Zimmer im Mehrfelder Hof in Dülmen vom 6.8.-8.8.2021 gebucht.
Ich wollte die Nacht vom 6.8. auf den 7.8. für ein Zimmer stornieren.
Sowohl das Hotel konnte eine Stornierung für nur eine Nacht vornehmen ( kann ich verstehen, da ja bei booking.com gebucht war), noch konnte ich das über die Bestätigungsseite machen.
Die 2 Nächte für die restlichen 4 Zimmer sollten so bestehen bleiben.
Nach mehreren Versuchen telefonisch etwas zu erreichen ( Warteschlange jedesmal über 30 Minuten) und ich auch keine Antwort auf meine schriftliche Anfrage
erhalten habe, nun noch einmal per Mail.
Ich bitte um Bestätigung der Stornierung der 1 Nacht.
Auch hierauf habe ich nur die Antwort erhalten, dass sich innerhalb von 24 Stunden ein Mitarbeiter melden würde.
Ich buche regelmäßig für größere Gruppen und hatte mir einen besseren Service erhofft.
Ich werde sehr wahrscheinlich keine Buchungen mehr bei booking.com machen.