Pizzaverkauf in der Mittagszeit nicht mehr möglich

Sehr geehrte Damen und Herren,
ich wollte Ihnen eine kleine Anekdote aus der Hieber-Praxis mitteilen. Wie jeden Freitag hole ich immer beim Hieber in Lörrach meine 3-4 Stk. Pizzen. Auch heute wieder am 28.07.2023. Vor mir war eine Kundin, die unbedingt eine vegetarische Pizza und eine Salami haben wollten. Die Verkäuferin sagte zu ihr, Salami Pizza ist aus. Daraufhin nahm die Frau anstatt Salami eine Margherita. Dan kam ich an die Reihe. ich wollte wie immer drei Vegetarische Teile. Leider waren nur noch zwei da. Ebenso waren die mittelren regalschichten leer. Die Verkäuferin sagte, das sie nur noch zwei Stücke habe. Wohlgemerkt ind der Hauptverkaufszeit um 12.15 Uhr. Ich fragte, ob sie noch andere Pizzen habe. Sie meinte nur noch was da ist. Auf die Frage, wann es denn Nachschub gebe, sagte sie, das weiss sie nicht, weil sie nicht zu neuen Pizzenherstellung komme, weil soviel los sei und weil sont niemand da sei. Kurioserweise standen im Bereich der belegten Brötchen links vom Pizzastand zwei männl. Verkäufer herum, und sprachen miteinander und machten Witze. Hinter mir stand ein Mann und eine Frau, die ebenso Pizzen haben wollten. Der Mann drehte nach meinem Vorgang ab und sagte nur "das tut er sich nicht mehr an ". Ebenso ging die weibl. Kundin auch wieder weg.
Ich glaube nicht , dass diese Vorgehensweise bei Ihnen gewollt ist, auch wenn das Problem des Personalmangels immer gravierender wird. Hier wurden innerhalb von 5 Minuten vier Kunden auch nicht ansatzweise so zufrieden gestellt, wie des der Hausanspruch der Firma Hieber vorgibt.
Bitte auch keine Ersatzmöglichkeiten anbieten, sondern einfach kurzfristig eine Verbesserung durchführen.

Mit freundlichen Grüßen

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