Trockenbau ungenügend

Wir haben einen Balkon der bisher von unten nicht gedämmt war. Da es ja mittlerweile kalt ist habe ich versucht bei myhammer eine Trockenbaufirma zu finden, das ist mir rasch gelungen - durch die Firma Rubenbau, angeblich ansässig in Neustadt/Hessen. Die Arbei dachten wir wäre fachgerecht ausgeführt, doch nach einiger Zeit ist alles abgestürzt. Trotz mehrfacher Bitte auch seitens meines Rechtsanwaltes war der Herr nicht Willens den Schaden zu beheben. Da er auch nicht die versprochene Quittung, über 1.500 € übergeben hat erwäge ich die Handwerkskammer und das Finanzamt einzuschalten, denn das ist grober Betrug. Vielleicht können Sie mir weiterhelfen, denn mittlerweile hat er sich wohl nach Polen oder Rumänien abgesetzt.