Buchweizenmehl ohne Buchweizen?

13 Apr 2023
#482517
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Heidekornknödel:
Zur Herstellung wird Buchweizenmehl in kochendes Salzwasser eingerührt. Sofort erscheint die typische grüne Farbe. Nicht so geschehen heute. Beim Einrühren des Mehl von Alnatura, zeigt sich eine eher rosafarbene gummiartige Masse. Was ist das?
Hier die aufgedruckte Nummer: 20.07.22-78203-PL
Die Packung ist schon etwas älter, war aber noch original verschlossenen. Hiermit bitte ich um Aufklärung und würde mich sehr über eine Antwort freuen.

13-04-2023 um 17:44 Uhr

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